創業75年。
加工製造業、卸売業として鶏肉一筋でやってきた泉屋食品が、小売業として新たに鶏肉屋をオープンしました。
地元で愛される鶏肉屋を目指して、品質にこだわった鶏肉と安心・安全で美味しい料理を提供します。
併設の加工場から
仕入れる新鮮な鶏肉
2022年に工場を新設し、最新設備を導入して品質管理を徹底しております。ひとつひとつ手作業で丁寧に鶏肉を扱っています。
安心安全な素材を使用
美味しいものを美味しく食べてもらいたい。そして安心して食を楽しんでもらいたい。泉屋では品質にこだわった国産の鶏肉を使用し、調理しております。
明治記念館に従事した
シェフの手作り料理
結婚式場でも有名な明治記念館で、18年間中華料理のコックを務めました。鮮度抜群の鶏肉を使って、プロの中華料理人が作る料理はどこにも負けません。
精肉はつくば鶏を取り扱いしております。つくば鶏は抗生物質・抗菌性剤が一切入っていない飼料で育てた、くせのないジューシーな肉質が特徴です。
安全・安心に育てられた鶏を毎日の食卓に。
泉屋では新鮮な国産の鶏肉を2、3日かけて下処理してから調理にあたります。照り焼きチキン、やきとりなどに使用するタレは全て自家製です。揚げ油はオリジナル油を使用し、鶏肉料理を引き立たせます。
日替わりで変わる中華惣菜もぜひご賞味下さい。
地元で作られたお米を使用し、一粒一粒ふっくらと炊き上げられたお米は、泉屋で作られたお惣菜と相性バッチリ。毎朝チキンと真心を込めて作ります。